La decana de Agronomía, Mg. Liliana Aragón, dio la bienvenida a los asistentes, destacando la labor realizada a favor de la investigación. «Quiero resaltar la participación de los profesores que lideran proyectos, a través de las tesis de sus estudiantes y con el apoyo de fondos de instituciones nacionales y extranjeras. También a nuestros alumnos, que participan en los círculos de investigación de fitotecnia, fitopatología, entomología, horticultura y suelos; con lo cual ayudan a enriquecer nuestra carrera.», sostuvo.

Al respecto, el vicerrector Académico, doctor Jorge Alarcón, señaló que la UNALM cuenta con sólidas investigaciones en temas de raíces y tuberosas, granos andinos, hortalizas, y en la nueva valoración y uso de los recursos genéticos para el desarrollo de la agricultura.

Políticas y desarrollo de la agricultura peruana

El viceministro de Políticas Agrarias, William Arteaga, egresado de esta casa de estudios, realizó una presentación inicial referidas a las políticas de agroexportación y al desarrollo de la agricultura peruana. El ingeniero indicó que actualmente se tiene 610 partidas, 147 mercados que se atienden y 2 201 empresas que conforman el universo agroexportador.

Arteaga señaló que el objetivo principal es duplicar las principales líneas de productos que se exportan, las cuales son: frutas y hortalizas; café, cacao y derivados; los procesados y conservados así como los llamados “superalimentos” (quinua, kiwicha, cañihua, etc.).

Avances y nuevos retos en la investigación
Tras la exposición inicial del viceministro Arteaga, la UNALM presentó los avances y nuevos retos que tienen los programas de investigación de su Facultad de Agronomía.

• Inició la Dra. Luz Gómez Pando, jefa del Programa de Investigación de Cereales y Granos Nativos; quien comentó que se trabaja con cereales como la avena, cebada, trigo y arroz; y en el caso de granos con la quinua, cañihua y kiwicha. La doctora sostuvo que estos alimentos son altamente nutritivos, cuentan con aminoácidos esenciales, valores medicinales, tolerantes al cambio climático, para el ganado y para la exportación. «Nosotros como país no producimos suficiente cantidad para alimentar a nuestra población peruana, es por eso que ustedes como futuros agrónomos tienen la tarea de producir más alimentos de los nuestros, con el fin de tener una soberanía alimenticia y no depender del exterior. », afirmó.

Además, la doctora Gómez señaló que el programa tiene como objetivos generar variedades mejoradas de los alimentos mencionados que sirvan al agricultor, la industria y el consumidor; desarrollar tecnologías apropiadas de cultivo; y manejar actividades de extensión o de trasferencia de tecnología mediante talleres de capacitación y de campo. Por último, Gómez Pando presentó las diferentes variedades de cebada, trigo, avena forrajera, quinua y kiwicha que han desarrollado a los largo de los años en la UNALM. Como reto, mencionó que desean propiciar el desarrollo permanente de nuevos biotipos resistentes a agentes que producen enfermedades, mejorar el manejo del suelo y la tierra, controlar las plagas y enfermedades, proteger los alimentos y el medio ambiente, ocuparse de la producción animal de la salud y mejorar de manera genética los cultivos.

• El Programa de Investigación y Proyección Social en Raíces y Tuberosas, liderado por el Ing. Rolando Egúsquiza ha llevado a cabo la investigación y calidad de papas fertilizadas con calcio; así como también un proyecto que consistía en tratamientos combinados de pyraclostrobina, extracto de quillay (Quillaja saponaria) y metil tiofanato en papa con la que se logró duplicar la producción y rendimiento. En el caso de la maca, se desarrolló  la validación de la modalidad de siembra de maca mediante trasplante consiguiendo un rendimiento hasta 5 veces más que el modelo tradicional.

Por otro lado, se realizó la conservación y selección de germoplasma de oca, olluca y mashua, con respecto a calidad, apariencia y potencial de rendimiento, con el fin de generar más difusión de los tubérculos andinos y un mayor consumo en la población. Asimismo, el ingeniero Egúsquiza sostuvo que en la ciudad de Huánuco se desarrolló la conservación, vulnerabilidad y adaptación genética de papas  nativas en condiciones de cambio climático, con el objetivo de desarrollar un sistema sostenible de conservación de recursos genéticos.

• El Ing. Andrés Casas, jefe del Programa de Investigación en Hortalizas, mencionó las diferentes líneas de investigación que se llevan a cabo, las cuales son: manejo pos cosecha de hortalizas de exportación; producción orgánica (La Molina, valle de Chillón y Mala) y en ambiente protegido (viveros, plantines y en invernadero); manejo agronómico (riego tecnificado, abonos y fertilizantes y manejo de plagas); introducción de nuevos cultivares para agroindustria y exportación (espárrago, pimento, melón, sandía y coliflor); proyecto Capsicum (ajíes nativos) ademas de proyectos en tomates (silvestres y cultivares tradicionales).