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| Gaceta Molinera Universidad Nacional Agraria La Molina |
| CONSEJO EDITORIAL: Rectorado: Dr. Américo Guevara Pérez Oficina de Imagen Institucional: Lic. Elsa J. Huertas Aponte Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC): Lucio Michael Laines Covarrubias |
EDICIÓN GENERAL: |
REDACCIÓN: DISEÑO:
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Harina de quinua y suero de leche en pan de molde |
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(2010, ENERO 27).- El pan es el componente principal por tradición del desayuno de muchas familias peruanas; y como tal, debe ser contenedor de proteínas que fortalezcan al cuerpo humano. A través de su trabajo de tesis, el Ing. Wilmer De la Cruz Quispe proporciona importantes alternativas nutricionales al determinar el máximo porcentaje de incorporación de harina de quinua precocida y suero de leche en la formulación del pan de molde, que mejora la calidad de las proteínas contenidas mediante la complementación proteica. [+] |
Se aproxima el Examen de Admisión |
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(2010, ENERO 25).- Dos días de ardua labor tuvo el equipo de trabajo del Departamento de Admisión de la Universidad Nacional Agraria La Molina, que recibió a cientos de jóvenes de diversos puntos de la capital, interesados en el Taller de Carreras 2010–I, convocatoria gratuita que se realiza dos veces al año en fechas próximas al Examen de Admisión de esta Casa de Estudios. Al término de la charla los jóvenes dieron un recorrido por el campus y recibieron una exposición por carrera mucho más personalizada, a fin de dar respuesta a sus consultas e interrogantes. [+] |
Insectos fitófagos en cultivos de alcachofa |
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(2010, Enero 22).- Con el objetivo de determinar la fluctuación poblacional de los principales insectos fitófagos y sus enemigos naturales en el cultivo de alcachofa ‘Lorca’, la Ing. Dina Mamani Gutiérrez desarrolló un trabajo de investigación en el valle de Ica, cuyos resultados describieron las fases de crecimiento vegetativo en las que se presenta cada plaga y sus implicancias. Con esta tesis, la Ing. Mamani Gutiérrez obtuvo el grado de Magíster Scientae en la especialidad de Manejo Integrado de Plagas de la Escuela de Post Grado UNALM, con un calificativo de Excelente. [+] |
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| REUNIÓN CIENTÍFICA DE TAXÓNOMOS |
| Especialistas de la UNALM y UAT de México |
| CARRERAS CON FUTURO |
| Estadística e Informática |
| UNALM: APOYO A LA INVESTIGACIÓN |
| EPG subvencionará tesis de maestrías |
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