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           Gaceta Molinera 
            Universidad Nacional Agraria La Molina | 
         
         
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          CONSEJO EDITORIAL: 
            Vicerrectorado Académico: 
            Jorge Luis Aliaga Gutiérrez  
            Oficina de Relaciones Públicas:   
            Marta Leonor del Rosario Williams León de Castro 
            Oficina de Servicios Informáticos:  
            Ivan Soto Rodriguez  | 
         
         
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          EDICION: 
              Elsa J. Huertas Aponte 
              COORDINACION: 
              Yolanda Cóndor Mori  | 
         
         
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          REDACCIÓN: 
    Catherine Aguilar H. 
  Hernán Toribio Chahua 
                          DISEÑO: 
              María Estela Chacón  
              Eleanna Chuquillanqui  
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          INDUSTRIA LÁCTEA Y CALIDAD DE LECHE 
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          Optimizando la crianza  del ganado vacuno            | 
          
           
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           (2009, AGOSTO 28).- Debido al vertiginoso incremento del consumo  de leche a nivel mundial en los últimos 30 años, los productores se han visto  en la necesidad de aumentar la producción sin mermar su calidad. Para brindar  mayores alcances sobre las últimas técnicas empleadas en la industria de  lácteos, cuatro destacados expositores internacionales dictaron el Curso  “Avances en Producción Lechera”,  el jueves 20 de Agosto en el  Auditorio A5 de la UNALM, bajo la coordinación del profesor Ph.D. Carlos Gómez  Bravo.   [+] 
           
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          I TALLER DE INTEGRACIÓN INTERINSTITUCIONAL 
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          Fortalecimiento de las Cadenas Productivas Agroindustriales  | 
         
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
           
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          (2009, AGOSTO 27).- Los requerimientos del mercado internacional  son cada vez mayores y están creando en los productores peruanos la necesidad  de articularse en Cadenas Productivas. Para promover la consolidación de este  sistema empresarial y ampliar las oportunida-des de exportación en nuestro país,  el Ministerio de la   Producción y la Universidad Nacional  Agraria La Molina  están desarrollando a nivel Macro-región Centro, el I Taller de Integración  Interinstitucional “Fortalecimiento de Cadenas Productivas”, del 27 al 28 de  Agosto en el Auditorio Principal de la UNALM. [+]            | 
         
        
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          CONCURSO FOTOGRÁFICO “IMAGEN  MOLINERA” 
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          Clausura y entrega de premios a los  ganadores  | 
         
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
         
        
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                (2009, AGOSTO 26).- Tarea cumplida. Ayer  se premió a los ganadores del Concurso Fotográfico UNALM 2009 “Imagen Molinera:  107 años de historia”, cuyas imágenes destacaron por la expresión gráfica de la temática elegida, el mensaje y aspectos técnicos como contraste, colorido y ángulos, entre  otros. El rector de la   Universidad, Dr. Abel Mejía Marcacuzco, fue el encargado de entregar  los diplomas y merecidos reconocimientos. [+]            | 
         
        
          
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