(2009, AGOSTO 28).- Debido al vertiginoso incremento del consumo de leche a nivel mundial en los últimos 30 años, los productores se han visto en la necesidad de aumentar la producción sin mermar su calidad. Para brindar mayores alcances sobre las últimas técnicas empleadas en la industria de lácteos, cuatro destacados expositores internacionales dictaron el Curso “Avances en Producción Lechera”, el jueves 20 de Agosto en el Auditorio A5 de la UNALM, bajo la coordinación del profesor Ph.D. Carlos Gómez Bravo. [+]

(2009, AGOSTO 27).- Los requerimientos del mercado internacional son cada vez mayores y están creando en los productores peruanos la necesidad de articularse en Cadenas Productivas. Para promover la consolidación de este sistema empresarial y ampliar las oportunida-des de exportación en nuestro país, el Ministerio de la Producción y la Universidad Nacional Agraria La Molina están desarrollando a nivel Macro-región Centro, el I Taller de Integración Interinstitucional “Fortalecimiento de Cadenas Productivas”, del 27 al 28 de Agosto en el Auditorio Principal de la UNALM. [+]