Año 05/ Nro 057

 

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Graduación


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Vice rectorado de Investigación:
Dra. Patricia Gil Kodaka
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

ALTERNATIVAS FRENTE A RESIDUOS INDUSTRIALES

Café y cacao

(2014, Marzo 25).- En la investigación realizada por la Mg. Sc. Ruth Irene Martínez Espinosa “Caracterización de la fracción insoluble de fibra dietaria en residuos de café (Coffea arabica L. var. Typica) y cacao (Theobroma cacao L. var. complejo nacional trinitario)” se muestra posibles alternativas frente al indeseable impacto ambiental que causan los desechos de estos cultivos luego de su procesamiento por ciertas industrias. Gracias a su tesis, Ruth Martínez logró obtener el grado de magíster en Tecnología de Alimentos con la calificación de excelente.[+]


GENÉTICA EN ALPACAS
Se desarrolló en sede del INIA- Puno

(2014, Enero 21).-“Estructura genética poblacional y tendencia genética de peso vivo al nacimiento en alpacas del Banco de Germoplasma de Quinsachata del INIA en Puno” se denominó la tesis de Gerardo Cornelio Mamani Mamani con la cual llegó a obtener el grado de Magister Science en Producción Animal con el calificativo “excelente”.[+]

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