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Dirigidos a la Industria de Alimentos |
- Análisis sensoriales de productos alimenticios.
- Pruebas de aceptabilidad.
- Ensayos para la obtención de registro sanitario nacional y de exportación de productos alimenticios.
- Ensayos para la elaboración de etiqueta nutricional.
- Aguas: Metales pesados
- Colesterol en alimentos
- Pruebas biológicas: Dosis letal media
- Control microbiológico de ambientes, superficies inertes (utensilios y equipos) y superficies vivas (manos de operarios).
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