INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación Virtual de Tesis de la Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo de la alumna ANA GABRIELA AFARAY CARAZAS, a realizarse el 23 de enero de 2023, a las 8:00 am.
TESIS:
“METABOLITOS SECUNDARIOS, POTENCIAL ANTIOXIDANTE E HIPOGLUCÉMICO in vitro DEL MAÍZ (Zea mays L.) CABANITA PROCEDENTE DE CAYLLOMA, AREQUIPA”
JURADO:
PRESIDENTE | M.Sc. Francisco Salas Valerio |
MIEMBRO | Ph.D. Marianela Inga Guevara |
MIEMBRO | Dr. Eduardo Morales Soriano |
ASESOR | Dra. Rosana Chirinos Gallardo |
CO-ASESOR | Dra. Lena Gálvez Ranilla |